Ernährung des Hundes

von Dr. Andrea Junker-Buchheit

Grundlagen – Fütterung – Diätetik
Helmut Meyer (+) und Jürgen Zentek
6. vollständig überarbeitete Auflage
37 Abbildungen, 146 Tabellen
Enke Verlag, Stuttgart, 2010
ISBN 978-3-8304-1082-9
Preis 59,95 EUR

Eine Neuauflage der „Ernährung des Hundes“ ist erforderlich gewesen, um die neusten Forschungsergebnisse zusammenzufassen und für den interessierten Leser und die Fütterungspraxis zugänglich zu machen. Das klinische Umfeld hat einen immer stärkeren Einfluss auf die Diätetik. Angesprochen werden von diesem Buch in erster Linie Tierärzte und Studierende der Veterinärmedizin. Demzufolge erklärt sich auch die logische Gliederung des Buches. Neben den allgemeinen Grundlagen – insbesondere wird auf Bau und Funktion des Verdauungskanals, die Verdauung und die Absorption eingegangen – fokussieren sich die darauffolgenden Kapitel auf die Futtermittelkunde und praktische Fütterung, d.h. die Rationsgestaltung in der Praxis. Hier wird beispielsweise auf die Ernährung älterer Hunde, von Gebrauchs- und Sporthunden sowie Zuchthündinnen und Welpen eingegangen. Ein weiteres wichtiges Kapitel aus dem klinischen Umfeld sind ernährungsbedingte Störungen und deren Diätetik. Es gibt tabellarische Übersichten über die Rationsgestaltung bei ausgewählten Erkrankungen wie z.B. bei gastrointestinalen Störungen oder Pankreasinsuffizienz. Ein ausführlicher Tabellenanhang rundet das Buch ab, u.a. mit Daten zum Gehalt an Mineralstoffen und Vitaminen in Futtermitteln. Das vorliegende Buch dient als Grundlage dafür, die diätetischen Ansätze in der Kleintiermedizin bei Hunden umzusetzen und bietet eine Fülle von wertvollen Informationen für den täglichen Praxisalltag.