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PD Dr. Harald M. Hammon

Harald M. Hammon studierte Tiermedizin in München und promovierte und habilitierte sich an der Universität Bern. Er leitet die Arbeitsgruppe „Endokrine Stoffwechselregulation“ am Forschungsbereich Ernährungsphysiologie des FBN. Das wissenschaftliche Interesse beider gilt dem Einfluss der Fütterung auf Nährstoffumsatz, Stoffwechsellage, Gesundheit und Laktation sowie Wachstum und Entwicklung der Nachkommen bei Rind und Schwein.

Kontakt: metges@fbn-dummerstorf.de

Hochleistungssportler im Kuhstall

Energiedefizit moderner Milchkühe - von PD Dr. Cornelia C. Metges, PD Dr. Harald M. Hammon

Eine erhöhte Milchleistung geht mit einer verbesserten Energieeffizienz bei reduzierter Emissionsbelastung pro kg produzierter Milch einher. Dieser Beitrag zur Nachhaltigkeit erfordert jedoch eine enorme Stoffwechselleistung der Kühe. Da bei der Zucht auf eine Milchleistungssteigerung, nicht aber auf die gleichzeitige
Erhöhung des Futteraufnahmevermögens geachtet wurde, kann es bei Hochleistungskühen zu einem Energiedefizit kommen. PD Dr. Cornelia...